蒙牛查出致癌物 官网“郑重致歉”难言“郑重”(图)

2018-11-24 12:24

蒙牛查出致癌物 官网“郑重致歉”难言“郑重”(图)



  蒙牛最近又出麻烦,其产品被爆出含致癌物质,作为国内知名乳业品牌理应高度重视食品安全,屡屡曝出质量安全问题实在不应该。食品安全重于泰山,面对这种情况,不但国家要加强监管,企业更应严于律己,自查自究。

  据相关媒体报道,国家质检总局发布了43类产品质量国家监督抽查结果,其中蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。据有关专家介绍,黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。

  对于此次事件,蒙牛公司作出及时反应,一日连发二篇道歉声明,并称本次被检问题牛奶没有流入市场,消费者可以放心。但是本次问题牛奶虽然没有销往市场,但据介绍,黄曲霉毒素是食品领域的必检项目,各家食品公司生产环节必需对其进行检查。本次蒙牛的有毒牛奶能够最终通过各个生产环节,并被国家质检总局检测出来,这充分说明蒙牛在质量安全管理上的失职。

  而且本次事件已经不是第一次了,早在2008年的“三聚氰胺”事件曝光时,蒙牛也榜上有名。并且“三聚氰胺”事件之后,我国乳品行业还相继曝出一系列丑闻,作为业内大佬不可能不知道食品安全的重要性。而之所以屡屡犯重复错误,只能说明蒙牛仍然没有把食品放在心上,没有树立消费才利益高于一切的观念。

  蒙牛,我国最知名的乳业巨头,也是民族企业的骄傲,这个名字曾经寄托着无数国人的殷切期望。但是这样的企业更不能浪费国人的真挚感情,这样一次次地屡教不改,如何回馈国家?回馈社会?食品安全重于山,作为我国食品巨头更应该认为到这一点,出了食品安全问题不但伤了无数消费者的心,更砸了自己的品牌,对于公司的长远发展极为不利。

  面对这种情况,唯有自查自究是关键。我们总是强调国家食品监管的重要性,但是作为企业来说,树立食品安全意识,主动自查自究更是关键的关键。出了事不能只怨国家监管不力,这就像偷东西被抓的小偷,把责任归为国家法律不严使自己走上犯罪的道路。国家检查只是被动究错,而企业自查自究,完善质量安全管理才能防范风险于未然。(徐勇军 撰稿)